Inlägg om Mustning

Tjuvstart på mustningen!

Tjuvstart på mustningen!

Jag kunde inte hålla mig idag att testa nya utrustningen då så mycket äpplen redan fallit. Inte riktigt mogna ännu, men det fick jag bortse från för att slippa köra iväg så mycket äpplen.

Vad är en ståpåse (pouchbag)?

Vad är en ståpåse (pouchbag)?

I flera inlägg använder jag begreppet ståpåse eller som det heter på engelska, pouchbag. Här reder jag ut vad det är och hur du använder den till din äppelmust.

Några veckor kvar till mustning

Några veckor kvar till mustning

Äpplena växer för fullt på träden, Än är de rätt små. Många är tyvärr redan fula och prickiga  vilket inte känns så kul. Ofta går de att använda ändå, huvudsak de inte är mögliga och maskätna. Klippte gräset idag och passar på att snygga till under träden. Klipper...

Ny utrustning för att göra äppelmust

Jag har börjat inse att min befintliga utrustning inte hinner ta hand om all frukt. Sedan förra året har jag därför börjat leta efter värdiga ersättningsprodukter.

Äppelår

Gott om blommor och nu gott om kart. Det ser ut att bli ett riktigt fint äppelår i år.

Årets första äppelmust

I dag blev det ca 35 liter äppelmust på gården. Gjorde en liten film om hur det gick till. Vill du veta mer detaljerat så läs mina inlägg om att musta äpplen. https://ettappleomdagen.se/hur-gor-man-appelmust-utrustningen-du-behover/ https://youtu.be/-7E95yFirog

Första skörden

Det är många och små äpplen på träden i år. Normalt sett har jag börjat skörda mina äpplen i mitten av september, men nu ramlar de ned av sig själv, fruktköttet är ätbart och kärnorna är mörka så det är bara att köra igång.

Snart dags att göra äppelmust

Så mycket äpplen det har kommit i år, helt otroligt! Grenarna viker sig nästan och jag har redan varit iväg med flera skottkärror nedfallen ofärdig frukt på komposten. Förhoppningsvis tycker rådjuren att jag är en snäll människa. I mitten av september brukar mina träd...

Hur gör man äppelmust – dags att musta äpplen

Jag kommer här berätta om hur jag gör då jag mustar mina äpplen. Inläggen är uppdelade i fyra delar. Utrustning du behöver för att musta äpplen Förberedelser inför mustning Dags att musta äpplen Ta hand om din äppelmust Del 3 i serien ”Hur gör man sin egen äppelmust”...

Hur gör man äppelmust – förberedelser

Del 2 i serien ”Hur gör man äppelmust” Det är dags att plocka äpplen och göra en gammal hederlig mis an place så du är redo för äppelmustardagen.

Äppelmustens dag 11 oktober

Äppelmustens dag är vigd åt att hylla den ädla drycken. Hjälp till att stärka äppelmust både som dryck, törstsläckare och smakhöjare. Som tur är har jag mustat nästan 90 liter i år så jag firar på egen must. Vill du musta dina äpplen kontakta närmaste musteri enligt...

Pin It on Pinterest