Jag kommer här berätta om hur jag gör då jag mustar mina äpplen. Inläggen är uppdelade i fyra delar.

















Efter en pressning får du tömma filtret på äppelrester, spola rent och sen upprepa samma procedur återigen så länge du har äppelkross kvar.
Tappa upp musten på väl rengjorda och desinficerade dunkar eller hinkar. Ett tips är att sila dem en extra gång genom en finmaskig sil för att få bort skräp och äppelbitar. Ställ musten kallt och rengör utrustningen ordentligt.
I nästa del, den sista av fyra, kommer jag berätta om hur jag tar hand om min must. En del vill man bara behålla som den är men en del gör jag faktiskt cider av.
Prenumerera gärna på inläggen via e-post så du inte missar något!

