Ett äpple om dagen
Om äppelmustning, cider och övriga drycker
Har du någon gång gått och funderat på hur man gör egen äppelmust och egen äppelcider?
Här ger jag svaren och hoppas även kunna dela med mig och tipsa om andras äppelhistorier så hör gärna av dig om du har någon intressant historia att berätta.
Läs mer
Nu har min nya utrustning för äppelmustning kommit
Nu har jag fått allt jag beställt från Rååpress, för årets äppelmustning. En elektrisk kross, en fruktpress som drivs med vatten och en pastör.
Gör egen äppelmust – ta hand om din must
Del 4 i serien ”Hur gör man sin egen äppelmust”. Här lär du dig hur du tar hand om din must.
Risäter och Wealthy
Risäter och Wealthy, det är de sorter som hänger på våra träd. Iallafall enligt de pomologer som besökte Wii Trädgårdar i Ockelbo för något år sedan.
Ny utrustning för att göra äppelmust
Jag har börjat inse att min befintliga utrustning inte hinner ta hand om all frukt. Sedan förra året har jag därför börjat leta efter värdiga ersättningsprodukter.
Tävla i SM i hantverkscider
Svenska Ciderfrämjandet informerar om SM i hantverkscider som nu arrangeras för fjärde året i rad. Man arrangerar detta tillsammans med Spritmuseum.
Äppelår
Gott om blommor och nu gott om kart. Det ser ut att bli ett riktigt fint äppelår i år.
Du har väl inte glömt sätta Dunderglögg 2020?
Nu är det hög tid att sätta dunderglöggen. Jag presenterade redan förra året ett av de mest populära recepten på egen glögg och du ska verkligen testa detta.
Omtappning av cider
Min cider har nu fått stå och bubbla i över 6 veckor och lite äppelavlagringar hade satt sig på kanten och även i botten så idag tappade jag om den till en ny behållare
Äpplets dag 25 september 🍏
Idag firar vi äpplets dag – nationell temadag. Hur firar du?
Gör din egen äppelcider 2020
Efter senaste helgernas mustning så är det dags att ta hand om all must som jag fått. Vad passar väl bättre än att göra lite egen äppelcider.
Om mig
Jag som skriver på denna webbplats heter Henrik, bor i Valbo utanför Gävle och har två större och äldre äppelträd på tomten. Ett med det värmländska Risäter-äpplet och det andra är av sorten Wealthy.
Intresset för äpplen började då vi flyttade till huset i Bäck och jag inte visste vad vi skulle göra med alla äpplen som föll ner från trädet. Det kändes dumt att bara kasta all frukt.
När jag så en dag såg en annons på Blocket om en äppelpress så var det kört. Jag började enkelt med en handstöt och den gamla korgpressen och har successivt sedan uppgraderat utrustningen.
Det är kul att musta äpplen, barnen gillar att krossa och pressa – och hur gott är det inte sen! Känslan när man får ta ett glas under pressen och dricka direkt är underbar.
Hör av dig till mig om du har frågor om äpplen, mustning eller om du kanske vill vara med i ett inlägg på sidan eller t o m sponsra mitt projekt.
Komihåg att godkänna villkoren innan du skickar. Jag spar bara din inskickade data så länge som vi har en kommunikation med varandra. Du behöver inte vara rädd för att jag säljer din adress vidare, sånt sysslar inte jag med.
[forminator_form id=”1837″]