Risäter och Wealthy, det är de sorter som hänger på våra träd. Iallafall enligt de pomologer som besökte Wii Trädgårdar i Ockelbo för något år sedan.
Risäter är ett äpple med härkomst från Värmland, kan man läsa i boken ”Äpplen i Sverige” av Håkan Svensson och Kent Kastman. Äpplet har långa ståtliga stjälkar.
Några kännetecken:
- Medelstor
- Vid mognad fett skal
- Fast fruktkött med en svag, söt något syrlig smak utan särskild arom
En hushållsfrukt som mognar oktober-december, beroende på zon. Hos oss i mitten september. Ett ypperligt mustäpple i mitt tycke.
Wealty heter den andra sorten. Ett amerikanskt äpple ursprunget från ett paradisäpple. Kom til Sverige under 1880-talet. Ränderna som gick hela vägen ner i stjälkhålet var typiskt ett Wealthy äpple, berättade pomologen vi träffade.
Kännetecken:
- Medelstor
- Tunt glänsande skal
- Saftigt och löst fruktkött
- Svagt syrlig och aromatisk smak
Ska enligt boken mogna i november, men samma här den är klar för oss i mitten september.
Vilka äpplen har ni? Mejla gärna mig din äppelhistoria!
