Ett äpple om dagen
Om äppelmustning, cider och övriga drycker
Har du någon gång gått och funderat på hur man gör egen äppelmust och egen äppelcider?
Här ger jag svaren och hoppas även kunna dela med mig och tipsa om andras äppelhistorier så hör gärna av dig om du har någon intressant historia att berätta.
Läs mer
Sommar, sol och musteri
Äntligen lite sommar och semester och i år verkar äpplena frodas som bara den igen efter att ha lyst med sin frånvaro förra året.
Glöm inte att ta hand om din utrustning
En påminnelse kan vara på sin plats att inte bara kasta in utrustningen i något skrymsle, utan att du går igenom den och ser till att den är i bra skick inför nästa säsong
Nu tar musteriet vintervila!
Hösten kom snabbt och med den kylan. Nu stänger jag mitt lilla mikromusteri i Bäck utanför Valbo för i år eftersom jag stått ute och producerat min must.
Äppelmustens Dag 2021
11 oktober är det Äppelmustens dag.
Äpplets Dag 2021 – Quiz
Idag 25 september är det Äpplets dag. Hur firar du? Testa dina kunskaper om äpplen i vårt quiz!
Äppelmustning 2021
Så är äntligen säsongen här då äpplena är mogna och det är dags att göra lite äppelmust. I år har jag själv väldigt dåligt med äpplen på träden och erbjuder därför privatpersoner att musta sina äpplen hos mig i mitt mikromusteri. Jag har nu kört tre helger och det...
Äppelpress för egen must (fruktpress)
När äpplena är krossade till en fin massa så är det dags att börja pressa ut musten och du behöver en äppelpress.
Äppelkross (fruktkross)
För att göra äppelmust behöver du krossa äpplena fint. Vi går igenom utrustningen du behöver.
Sommar, sol och musteri
Äntligen lite sommar och semester och i år verkar äpplena frodas som bara den igen efter att ha lyst med sin frånvaro förra året.
Glöm inte att ta hand om din utrustning
En påminnelse kan vara på sin plats att inte bara kasta in utrustningen i något skrymsle, utan att du går igenom den och ser till att den är i bra skick inför nästa säsong
Om mig
Jag som skriver på denna webbplats heter Henrik, bor i Valbo utanför Gävle och har två större och äldre äppelträd på tomten. Ett med det värmländska Risäter-äpplet och det andra är av sorten Wealthy.
Intresset för äpplen började då vi flyttade till huset i Bäck och jag inte visste vad vi skulle göra med alla äpplen som föll ner från trädet. Det kändes dumt att bara kasta all frukt.
När jag så en dag såg en annons på Blocket om en äppelpress så var det kört. Jag började enkelt med en handstöt och den gamla korgpressen och har successivt sedan uppgraderat utrustningen.
Det är kul att musta äpplen, barnen gillar att krossa och pressa – och hur gott är det inte sen! Känslan när man får ta ett glas under pressen och dricka direkt är underbar.
Hör av dig till mig om du har frågor om äpplen, mustning eller om du kanske vill vara med i ett inlägg på sidan eller t o m sponsra mitt projekt.
Komihåg att godkänna villkoren innan du skickar. Jag spar bara din inskickade data så länge som vi har en kommunikation med varandra. Du behöver inte vara rädd för att jag säljer din adress vidare, sånt sysslar inte jag med.