Ett äpple om dagen är bra för magen

Har du hört uttrycket ”Ett äpple om dagen, är bra för magen”?
Det får bli min devis också, för de flesta äpplen är ju så goda och innehåller rikligt med C-vitamminer.
Det tillsammans med kalium och pektin gör att äpplet är så bra för för vår mage. Skalen innehåller även något som heter flavonoider som skyddar mot hjärt och kärlsjukdomar så undvik gärna att skala dem.

Äpplen är dessutom en fantastisk frukt att förädla. Must, cider, pajer, marmelader, efterrätter – det finns massor av kul saker att göra med dina äpplen.

På denna webbplats, ett äpple om dagen, kommer jag att berätta om äpplets historia, hur man mustar och gör cider, ge förslag på recept och allt sådant som berör äpplen, dessutom hoppas jag kunna dela med mig och tipsa om andras äppelhistorier så hör gärna av dig om du har något att berätta!

//Henrik

Pin It on Pinterest