Vintervila
Äntligen får de två äppelträden med sorterna Risäter och Wealthy lite vintervila.
Snön faller på annandagen och låter träden gå ner i dvala för att hämta kraft inför 2018.
God jul och gott nytt år!
Äppelglögg
När julen står för glänt är det såklart mysigt att ta sig en varm kopp med glögg. Har du varit duktig och gjort din egen äppelmust under året så kan du testa detta recept på Äppelglögg från ICA.
Du behöver:
1 liten bit färsk ingefära
2 kanelstänger
1/2 tsk kardemummakärnor
1 dl råsocker
2 dl vatten
1 apelsin
1 l hempressad äppelmust
Gör så här:
Skala och skiva ingefäran tunt. Blanda kanel, kardemumma, socker och vatten i en kastrull.
Koka upp och låt lagen koka några minuter
Tvätta och skala apelsinen, raspa av skalet med ett zestjärn eller en potatisskalare.
Pressa apelsinen och blanda saften med lag, äppelmust och apelsinskal.
Låt glöggen stå och dra över natten.
Låt glöggen stå och dra över natten.
Servera glöggen varm tillsammans i ett trevligt sällskap!
En riktigt God Jul och ett Gott Nytt År önskar Ett Äpple om Dagen!
Den där känslan…
…då man efter hårt slit äntligen får hälla upp sig ett glas av sin egna cider!